L'interprofession des fleurs et plantes, Val'hor se félicite que les pouvoirs publics aient acté le maintien de l'ouverture des enseignes de jardinerie et fleuristerie en dépit des nouvelles restrictions sanitaires. Saluant le décret du 19 mars 2021, le président de Val'hor, Mickaël Mercier apprécie la «reconnaissance pour l’ensemble des métiers du végétal: producteurs, fleuristes, jardineries», non sans rappeler que c'est la «la victoire d’un collectif, celui des dix fédérations unies (…) pleinement mobilisées depuis un an (…) pour mener une action collective et en concertation, dans une stratégie arrêtée depuis décembre. Tous les leviers ont été activés pour assurer la décision». Et d'en appeler chaque professionnel à «se montrer à la hauteur de cette confiance qui lui est faite, pour garantir la santé de tous».