Le syndicat professionnel des centres commerciaux a mis au point un protocole sanitaire renforcé dans la perspective d’une réouverture des établissements. Ainsi que le rappelle le CNCC: «Un nouveau protocole optimisé a ainsi été élaboré sur la base de travaux scientifiques réalisés par le Dr Bruno Andreotti, professeur à l’Université de Paris et chercheur au LPENS (ENS-CNRS-UP-SU), et avec le concours du comité scientifique du Bureau Veritas».
Applicable dans «tous les centres commerciaux», ce nouveau protocole préconise « (une-NDLR) densité passant à 1 client pour 10 m², (…) l’obligation d’un audit par un bureau de contrôle sous 8 jours, en cas de non-respect constaté par les autorités des dispositions dudit protocole, avec une mise en conformité coercitive», mais aussi «la surveillance attentive de la qualité de l’air» maintenue à un niveau «bien plus exigeant que la règlementation en vigueur». Ces engagements doivent permettre «la réouverture simultanée de tous les centres commerciaux, quel que soit leur gabarit».