L’Union nationale des métiers de l’hôtellerie et le Groupement des chaines hôtelières invitent les futurs élus à la présidence de la République et à l’Assemblée nationale à se saisir des propositions du manifeste «Café, hôtel, restaurant, monde de la nuit, Nos propositions pour faire rayonner la France».
Six thèmes servent de fil conducteurs à 28 propositions: «l’industrie touristique comme priorité nationale» (4 propositions: création d’un ministère, plan d’aide sur le numérique, promotion…); «adapter l’offre» (3 propositions: soutien financier, labellisation); «oxygéner les entreprises» (7 propositions: législation, réglementation, fiscalité); «attirer, former, fidéliser» (9 propositions: OPCO dédié, soutien à l’apprentissage, réglementation, saisonniers); «transition développement durable et (…) numérique» (5 propositions: fiscalité, promotion, labellisation, plan numérique).
Un volet complémentaire est spécifique à la «ruralité» (9 propositions: soutien réglementaire, fiscal, promotionnel aux établissements en zone rurale).