La Confédération générale de l’alimentation de détail suggère aux élus du prochain quinquennat 34 mesures en faveur «une chaîne alimentaire forte et équilibrée» assurée grâce aux «entreprises de l’artisanat, du commerce alimentaire de proximité et de l’hôtellerie-restauration».
Les 34 propositions s’organisent autour de 8 thématiques. Il s’agit de «reconstruire une chaîne alimentaire forte et équilibrée» (22 mesures: réglementation d’urbanisme, des ventes, des marchés; fiscalité et soutien financier au commerce de proximité…); de «favoriser le développement de l’emploi et des compétences» (12 mesures: fiscalité et législation du travail, soutien à l’apprentissage et à la qualification professionnelle; répertoire des métiers).