La 8eédition des Trophées de l'excellence bio enregistre 150 candidatures soit 30% de plus qu'en 2020. «Les plus belles initiatives bio "exemplaires, innovantes et reproductibles" seront récompensées (…) dans deux catégories: Production pour les agriculteurs et Entreprises/associations pour les structures de la transformation et de la distribution». Les lauréats et coups de cœur du jury présidé cette année par la journaliste culinaire Estérelle Payany seront respectivement récompensés par des prix de 6000 et 1500€. À noter qu'en outre Interbio Nouvelle Aquitaine et les caisses régionales de Crédit agricole de la région s’associent pour proposer un prix «coup de cœur Nouvelle-Aquitaine» doté d'une prime de 1000€.