La Fédération française des industriels charcutiers, traiteurs, transformateurs de viandes, se félicite des résultats du Concours général agricole 2020, qui dénote toute l'importance du secteur pour le patrimoine gastronomique national.
La FICT prend connaissance avec satisfaction du résultat du Concours général agricole 2020, organisé dans le cadre du Salon de l'agriculture, assorti de «71 médailles, dont 17 d'or, 33 d'argent et 21 de bronze, décernées aux professionnels membres de la fédération», qui récompensent «le savoir-faire hérité d'une longue tradition de charcutiers français et la créativité des entreprises dans toutes les régions». Elle se dit «fière des 310 entreprises françaises de charcuterie traiteur et des 32500 hommes et femmes, qui travaillent chaque jour pour proposer aux consommateurs des produits d’exception» et pour composer un «patrimoine gastronomique» de premier ordre.