Le syndicat professionnel des entreprises de restauration collective confie un nouveau mandat de président à Philippe Pont-Nourat. Par ailleurs représentant de l'entreprise Sodexo, Philippe Pont-Nourat aura à cœur de «continuer le travail engagé pour la valorisation du secteur : son rôle social, de santé publique, qui se traduit dans ses actions continues en termes d'alimentation équilibrée, d'éducation alimentaire». Il pourra s'appuyer sur un bureau où siègent également: Pascal Dupont (vice-président), Jean-Frédéric Geolier (trésorier),
Jean-Yves Fontaine (secrétaire).