La fédération syndicale des entreprises de boulangerie a une nouvelle déléguée générale en la personne de Magali Filhue.
Succédant à Matthieu Labbé, Magali Filhue a une longue expérience des organisations professionnelles, puisqu'elle a occupée les fonctions de directrice générale de la Fédération des coopératives de fruits et légumes, horticulture et pommes de terre (Felcoop), puis de la Fédération française des vins et spiritueux. Sa mission se structure autour de 4 axes:«fédérer les adhérents, protéger les intérêts de la filière, valoriser les savoir-faire (…) et informer dans un dialogue permanent avec l’ensemble des partenaires» de la Fédération des entreprises de boulangerie.