Suite au rapport publié récemment par l'IPBES (Plateforme intergouvernementale sur la biodiversité et les services écosystémiques), Interbev rappelle que «les élevages français d’herbivores restent à taille humaine et intrinsèquement liés aux sols, produisant sur place la majeure partie de l’alimentation des troupeaux». L'institution professionnelle de type interprofession agricole constate que le changement climatique «se fait déjà ressentir au niveau des exploitations d’élevage qui subissent des aléas climatiques de plus en plus fréquents», ce qui a conduit «l’élevage français ( à s'engager – NDLR) dans un programme ambitieux de lutte contre les émissions de gaz à effet de serre, baptisé Life Beef Carbon dont l’ambition est de réduire d’encore 15% les émissions de gaz à effet de serre d’ici 2025».
La filière a également mis au point, avec l'Institut de l'élevage, un «diagnostic d’évaluation de la biodiversité en élevage».
Communiqué Interbev – 7mai 2019