Les syndicats agricoles Confédération paysanne et MODEF lancent une semaine de mobilisation nationale pour défendre l'élevage plein air, impacté notamment par la grippe aviaire. Cette mobilisation, à compter du 3 février 2021, prend la forme de rassemblements sur divers territoires ainsi que d'une pétition nationale.
La Conf' et le Modef entendent faire valoir que «la réponse aux crises sanitaires n'est pas de mettre les animaux en bâtiment et d'abattre massivement des animaux sains», et des solutions alternatives «baisser la densité d'animaux élevés, réduire les transports d'animaux vivants, revoir la segmentation des filières et la spécialisation des territoires, prévoir des prix rémunérateurs pour augmenter le revenu des éleveurs et des éleveuses, augmenter la diversité et la rusticité des animaux d'élevage».
Communiqué commun La Conf', Modef – 3 février 2021